Wer nach Rust kommt merkt,
diese Stadt ist etwas Besonderes!

BLANC DE NOIR

BLANC DE NOIR 2017 - Pinot Noir gleichgepresst

sattes Gelb, feine Burgunderwürze, äußerst pikanter leichter Gaumen, Trinkfreude pur!

Ausbau des Weins: Ganztraubenpressung 12 Stunden Mostvorklärung durch Sedimentation, gekühlte Gärung mit Reinzuchthefen im Stahltank, Lagerung auf der Hefe bis Jänner

Werte des Weins: Alkohol 11,5%Vol, Restzucker 3,6 g/l, Säure 6,7 g/l

BDN17