92+ Punkte A LA CARTE
92 Punkte FALSTAFF
Cuvee aus Chardonnay, Riesling und Furmint
Süß, intensive Aromatik nach Ringlotten und Birnen, jugendliche weiche Süße am Gaumen – ein edler „Einstiegssüßwein“.
Die Trauben für unsere Auslese wurden Mitte Oktober 2022 geerntet.
Ausbau des Weins: Schonende Ganztraubenpressung, gekühlte Vergärung, Gärungsunterbrechung mittels Filtration, Füllung März 2023
Werte des Weins: Alkohol 10,0 % Vol, Restzucker 100,8 g/l, Säure 5,1 g/l