Auslese 2022 süß / 0,75L

92 Punkte FALSTAFF 92+ Punkte A LA CARTE

Süß, intensive Aromatik nach Ringlotten und Birnen, jugendliche weiche Süße am Gaumen – ein edler „Einstiegssüßwein“.

Die Trauben für unsere Auslese wurden Mitte Oktober 2022 geerntet.

 

 9,50

Ruster Auslese 2022

92+ Punkte A LA CARTE

92 Punkte FALSTAFF

Cuvee aus Chardonnay, Riesling und Furmint

Süß, intensive Aromatik nach Ringlotten und Birnen, jugendliche weiche Süße am Gaumen – ein edler „Einstiegssüßwein“.

Die Trauben für unsere Auslese wurden Mitte Oktober 2022 geerntet.

Ausbau des Weins: Schonende Ganztraubenpressung, gekühlte Vergärung, Gärungsunterbrechung mittels Filtration, Füllung März 2023

Werte des Weins: Alkohol 10,0 % Vol, Restzucker 100,8 g/l, Säure 5,1 g/l