Beerenauslese 2025, süß / 0,50L

93 Punkte A LA CARTE

93 Punkte FALSTAFF

Süß, helles Gold, fruchtintensives Bukett, Marillen, Birnen, gute Konzentration und lebendiges Spiel am Gaumen.

Unsere Beerenauslese 2021 wurde am 22. Dezember 2021 geerntet.

 11,00

Beerenauslese 2025

Süß, helles Gold, fruchtintensives Bukett, Marillen, Birnen, gute Konzentration und lebendiges Spiel am Gaumen.

Rebsorten: Sauvignon blanc, Chardonnay

Ausbau des Weins: Schonende Ganztraubenpressung, gekühlte Vergärung, Gärungsunterbrechung mittels Kälte, Füllung Mai 2026

Werte des Weins: Alkohol 12,5 % Vol, Restzucker 123 g/l, Säure 6,8 g/l