Blaufränkisch Oberer Wald 2021 trocken / 0,75L

93 Punkte FALSTAFF

Trocken, dunkles Rubinrot, im Bukett Tannennadeln, Unterholz gepaart mit klarer Blaufränkisch-Frucht, würziger dichter Gaumen.

€ 19,00

 Blaufränkisch Oberer Wald 2021

93 Punkte FALSTAFF

Trocken, dunkles Rubinrot, im Bukett Tannennadeln, Unterholz gepaart mit klarer Blaufränkisch-Frucht unterlegt mit feiner Röstaromatik, würziger dichter Gaumen

 Die Lage Oberer Wald ist geprägt durch feine Kalksedimenten.

Ausbau: Vergärung im offenen Maischebottich, biologischer Säureabbau, 24 Monate in kleinen gebrauchten Eichenfässern, weitere Lagerung im Tank, Füllung Mai 2026

Werte des Weins: Alkohol 14,4 % Vol, 0,7 g/l Restzucker, 6,0 g/l Säure