Die Trauben für unseren Welschriesling stammen aus den Rieden Satz (nahezu kalkfrei). Ein sanfter Osthang mit einem Blick über den gesamten Neusiedlersee.

Die Ernte erfolgte Mitte September

Ausbau des Weins: schonende Pressung, 12 Stunden Mostvorgärung durch Sedimentation, gekühlte Vergärung mit Reinzuchthefen, Lagerung auf der Hefe bis Juli 2023, Füllung Ende Juli 2023

Werte des Weins: Alkohol 12,5 % Vol, Restzucker 1,2 g/l, Säure 5,7 g/l