Wer nach Rust kommt merkt,
diese Stadt ist etwas Besonderes!

WELSCHRIESLING

WELSCHRIESLING 2019

Trocken, duftiges Bukett, reife Äpfel, dezente Heunoten, leicht und trinkfreudig.

Die Trauben für unseren Welschriesling stammen aus den Rieden Satz (nahezu kalkfrei).

Ausbau des Weins: schonende Pressung, 12 Stunden Mostvorgärung durch Sedimentation, gekühlte Vergärung mit Reinzuchthefen, Lagerung auf der Hefe bis Jänner, Füllung März 2020

Werte des Weins: Alkohol 11,5 % Vol, Restzucker 1,2 g/l, Säure 6,4 g/l